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Pudim de chia com Waikiki

Receta de pudding de chía con melón Waikiki

INGREDIENTES

• 4 colheres de sementes de chia
• 1/2 chávena de bebida vegetal sem açúcar
• 1/4 chávena de água
• 2 colheres de xarope de agave, tâmaras e outro adoçante (opcional)
• 1/2 melão Waikiki
• Chips de coco desidratado
• Sementes à tua escolha

PREPARAÇÃO

1.- Mistura todos os ingredientes do pudim e despeja-os em dois copos pequenos. Deixa-os pelo menos 1 hora para repousar (embora o ideal seja deixá-lo no frigorífico durante a noite).
2.- Corta o Waikiki em cubos e despeja-os nos copos de pudim.
3.- Adiciona as sementes da tua preferência e coco desidratado para um toque mais exótico!