Pudding de chía con Waikiki
INGREDIENTES
• 4 cucharadas de semillas de chía
• 1/2 taza de bebida vegetal sin azúcar
• 1/4 taza de agua
• 2 cucharadas de sirope de agave, dátil y otro endulzante (opcional)
• 1/2 melón Waikiki
• Chips de coco deshidratado
• Semillas a tu elección
PREPARACIÓN
1.- Mezclamos todos los ingredientes del pudding y vertimos en dos vasitos. Dejamos en reposo 1 hora (lo ideal es dejarlo en la nevera toda la noche).
2.- Cortamos en dados Waikiki y los vertimos en los vasos de pudding.
3.- Añadimos las semillas a tu elección y coco deshidratado ¡para un toque más exótico!
Más recetas
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- 350 g de pasta cocida
- ¼ melón Waikiki
- ½ pepino
- ½ pimiento rojo
- 1 zanahoria
- ½ cebolla roja
Descubre como hacerlo: Ensalada de Pasta.
- 2 tajadas de melón Waikiki
- 3-4 cucharadas de AOVE
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Feta o tofu feta
- Pimentón de la Vera
- Sal al gusto
- Pimienta
- Rúcula
Cómo hacerlo: Ensalada Waikiki a la plancha.
- 2 tazas de quinoa cocida
- 1 tomates pera
- 1 pepino
- ½ cebolla roja
- ¼ melón Waikiki
- 4 cucharadas de cilantro fresca picada (puedes sustituir por menta si no te gusta el cilantro).
- 4 cucharadas de perejil fresco picado
- Zumo de 1 limón (o una lima)
- 4 cucharadas de AOVE
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 pizca de pimienta
Descubre como hacerlo: Ensalada de Quinoa.
- 4 cucharadas de semillas de chía - 1/2 taza de bebida vegetal sin azúcar - 1/4 taza de agua - 2 cucharadas de sirope de agave, dátil y otro endulzante (opcional) - 1/2 melón Waikiki - Chips de coco deshidratado - Semillas a tu elección Descubre como hacerlo: Pudding de chía.
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